Gewürzmischung für eine typische, herzhafte Würzung für alle Bratwurstsorten nach "Sächsischer Art"
grau- beigefarbenes Pulver / Kristallmischung mit ganzen Kümmel
Geschmackstendens: Kümmel, Pfeffer,Majoran
Zugabe: 3-5 g pro Kg Wurstmasse
Ein sächsisches Orginalrezept von den Gewürzwerk "Waldheimer Gewürze"
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