10g Starterkultur für schnittfeste Rohwurst Salami
10g Starterkultur für schnittfeste Rohwurst Salami
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Art.Nr.:
7060
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Beschreibung
10g MEISTER-CLUB Starterkulturen für 25 kg schnittfeste Rohwurst



Starterkulturen unterstützen ein optimales Gesamtergebnis bei der Herstellung von streichfähigen und schnittfesten Rohwurstprodukten. Das gewünschte Reifearoma wird ausgebildet, der Reifeverlauf wird positiv beeinflusst, die Farberhaltung bleibt stabil und unerwünschte Keime werden unterdrückt.

 

Verpackung: Aromabeutel luftdicht verschlossen

Mindestens haltbar: 1 Jahr 

Trocken aufbewahren !

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