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Zitronen Pulver 100 g

Art.Nr.:: 10953
Bearbeitungszeit:: ca. 2-3 Tage (Ausland abweichend)
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Beschreibung

Beschreibung

Zitronenpulver wird bei der Herstellung von Wurst verwendet, insbesondere Bratwurst.
Aber auch bei Fischgerichten und Süßspeisen

Dosierung bei Wurst: 1 g/ kg Wurstmasse
Zutaten: Dextrose Zitronenaroma
Säuerungsmitte: Zitronensäure E330
Gewürz, Trennmittel: Siliciumdioxid E551

Verpackung: Aromabeutel luftdicht verschlossen
Mindestens haltbar: ca.1 Jahr