Zitronen Pulver 100 g
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Beschreibung
Zitronenpulver wird bei der Herstellung von Wurst verwendet, insbesondere Bratwurst.
Aber auch bei Fischgerichten und Süßspeisen
 
Dosierung bei Wurst: 1 g/ kg Wurstmasse
Zutaten: Dextrose Zitronenaroma
Säuerungsmitte: Zitronensäure E330
Gewürz, Trennmittel: Siliciumdioxid E551

Verpackung: Aromabeutel luftdicht verschlossen
Mindestens haltbar: ca.1 Jahr
 

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