Produktbeschreibung:
Wiberg Staro P Ecoline ist ein neutrales Phosphahathaliges Kutterhilfsmittel mit Umrötung.
Es bietet eine sichere Umrötung und stabile Farbhaltung und ermöglicht eine optimale Fleischeiweißaktivierung und Bindung für Brüh- und Brühdauerwurst
Zugabe: 3 g / 1 Kg Wurstmasse
Anwendung: Zu Beginn des Kuttervorganges beigeben.
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