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Fuchs Bierschinken Spezial 1 Kg

Art.Nr.:: 0146
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Beschreibung

Beschreibung

Gewürzmischung für Bierschinken
beigefarbenes Pulver
Geschmackstendens: Pfeffer, Macisblüte, Ingwer
Zugabe: 3,5 g pro Kg Wurstmasse
Für die Würzung des Fleischbrätes geeignet.
Mit spezieller Wirkung bei der Grobeinlagenaufbereitung.
Die Fleischeinlage behält den gewünschten typisch würzigen Geschmack.